🔥 Thùng 24 chai sữa bột người lớn pha sẵn Ensure Original hương vani 237 ml đang giảm giá!

Chỉ còn 1.100.000 VND (giảm 22% so với giá gốc 1.408.000 VND)

👉 Xem chi tiết & Mua ngay!

Nuôi con bằng sữa mẹ – một hành trình đầy thách thức nhưng cũng mang lại nhiều lợi ích không thể phủ nhận. Không có loại thực phẩm nào trong những năm tháng đầu đời lại kỳ diệu và quý giá như sữa mẹ. Không chỉ cung cấp đầy đủ dưỡng chất thiết yếu, sữa mẹ còn là ‘vắc – xin tự nhiên’ đầu tiên, giúp trẻ xây dựng hệ miễn dịch khỏe mạnh, phòng ngừa bệnh tật ngay từ khi chào đời.

Sữa mẹ vẫn giữ vững vị thế là nguồn dinh dưỡng không thể thay thế trong 6 tháng đầu đời của trẻ. Tuy nhiên, tại Việt Nam, theo số liệu của Viện Dinh dưỡng năm 2020, chưa đến một nửa số trẻ dưới 6 tháng tuổi được bú mẹ hoàn toàn. Điều này phản ánh rõ ràng những thách thức mà phụ nữ Việt đang đối mặt trên hành trình mang lại khởi đầu tốt nhất cho con mình.

Tuần lễ Thế giới Nuôi con bằng sữa mẹ năm 2025 với chủ đề ‘Ưu tiên nuôi con bằng sữa mẹ, tạo dựng hệ thống hỗ trợ bền vững’ nhấn mạnh vai trò thiết yếu của sữa mẹ trong chăm sóc sức khỏe trẻ em. Sữa mẹ không chỉ là thức ăn – đó là một sản phẩm sinh học sống động, giàu kháng thể và các yếu tố miễn dịch mà không loại sữa công thức nào có thể tái tạo.

Theo thạc sĩ dinh dưỡng Trần Hoàng Kim, Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật tỉnh Lạng Sơn, sữa mẹ là sự hòa quyện tuyệt vời giữa giá trị dinh dưỡng hoàn chỉnh và khả năng tăng cường miễn dịch tự nhiên cho trẻ. Lợi ích của sữa mẹ không dừng ở đứa trẻ, phụ nữ cho con bú cũng có nguy cơ thấp hơn với các bệnh ung thư vú, ung thư buồng trứng, loãng xương, đồng thời phục hồi nhanh hơn sau sinh.

Câu chuyện của chị Nguyễn Thị Huyền Trang, 35 tuổi, là một ví dụ. Chị kể: ‘Lúc mới sinh, sữa chưa về, tôi lo lắng lắm. Nhưng được nhân viên y tế tư vấn và khuyến khích, tôi kiên trì cho bú sớm và bú thường xuyên. Vài ngày sau, sữa về đều, bé tăng cân đều, chưa từng phải dùng đến sữa ngoài.’ Với chị Trang, sữa mẹ không chỉ nuôi dưỡng sự sống, mà mỗi lần cho con bú còn là giây phút thiêng liêng vun đắp sợi dây gắn bó sâu sắc giữa hai mẹ con.

Hành động cho con bú cũng mang lại hiệu ứng lan tỏa sâu rộng tới cả nền kinh tế và môi trường. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, tỷ lệ nuôi con hoàn toàn bằng sữa mẹ ở mức thấp có thể khiến nền kinh tế toàn cầu thiệt hại gần 1 tỷ USD mỗi ngày. Ở góc độ môi trường, sữa mẹ là lựa chọn ‘xanh’ nhất: không hộp thiếc, không chai nhựa, không dây chuyền sản xuất gây ô nhiễm.

Tuy nhiên, nhiều rào cản vẫn tồn tại: thiếu không gian cho con bú tại nơi làm việc, tâm lý lo sợ sữa mẹ không đủ chất… Tuần lễ Thế giới Nuôi con bằng sữa mẹ không chỉ là một chiến dịch truyền thông thường niên, mà còn phản ánh nhu cầu cấp thiết từ thực tiễn chăm sóc và bảo vệ trẻ nhỏ. Đầu tư cho sữa mẹ chính là vun đắp cho một thế hệ khỏe mạnh, thông minh và giàu cảm xúc.

Bởi mỗi giọt sữa mẹ không chỉ là nguồn dinh dưỡng đầu đời, mà còn là vắc – xin tự nhiên, bền vững và không gì có thể thay thế. Các chuyên gia và tổ chức y tế trên toàn cầu đang khuyến khích và hỗ trợ phụ nữ nuôi con bằng sữa mẹ, nhằm mang lại những lợi ích lớn lao và lâu dài cho cả trẻ em và xã hội.

Together, we can make a difference and create a supportive environment for breastfeeding mothers. Visit UNICEF and WHO for more information and resources on breastfeeding.

Xây dựng một chế độ ăn uống cân bằng và đảm bảo sức khỏe cho từng cá nhân trong gia đình đa thế hệ đang trở thành một thách thức lớn trong xã hội hiện đại. Mỗi thành viên từ ông bà cao tuổi, cha mẹ ở độ tuổi sung sức đến con cháu đang lớn đều có những nhu cầu dinh dưỡng và khẩu vị rất riêng biệt.

PGS.TS.BS. Nguyễn Trọng Hưng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, cho biết rằng để xây dựng một chế độ ăn uống cân bằng và đảm bảo sức khỏe cho từng cá nhân trong gia đình đa thế hệ là một bài toán khó. Ông nhấn mạnh rằng, cả rau và thịt đều đóng vai trò cực kỳ quan trọng đối với sức khỏe, và việc ưu tiên thái quá một nhóm hay một thực phẩm cụ thể nào đều tiềm ẩn nguy cơ.

Thịt là nguồn chất đạm dồi dào và thiết yếu cho việc xây dựng cơ bắp, sửa chữa mô, và sản xuất các enzyme, hormone quan trọng. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều thịt đỏ và thịt đã qua chế biến, có thể làm tăng đáng kể lượng chất béo bão hòa và cholesterol xấu, từ đó đẩy cao nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, mỡ máu cao, gout và thậm chí là một số loại ung thư.

Ngược lại, rau xanh và trái cây là kho tàng của vitamin, khoáng chất, chất xơ và các hợp chất chống oxy hóa. Việc thiếu hụt rau xanh có thể dẫn đến thiếu vi chất dinh dưỡng và gây táo bón. Tuy nhiên, nếu chỉ ăn rau quả mà bỏ qua thịt hoặc các nguồn đạm và vi chất quan trọng khác, rất dễ dẫn đến thiếu máu thiếu sắt, thiếu protein, suy dinh dưỡng, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sự phát triển thể chất và trí tuệ.

Chuyên gia cũng lưu ý rằng không có một tỷ lệ chuẩn cứng nhắc nào áp dụng cho tất cả mọi người, vì nhu cầu dinh dưỡng luôn biến đổi theo độ tuổi, giới tính, mức độ hoạt động thể chất và tình trạng sức khỏe cụ thể. Tuy nhiên, theo khuyến nghị chung, một chế độ ăn cân bằng cần bao gồm ngũ cốc chiếm phần lớn nhất, tiếp theo là rau xanh và trái cây (ít nhất 400g một ngày) sau đó đến các nguồn đạm đa dạng (thịt, cá, trứng, đậu đỗ), cuối cùng là chất béo lành mạnh và cần đảm bảo đa dạng các loại thực phẩm.

Để giải quyết tình huống nan giải của gia đình đa thế hệ, chuyên gia đề xuất một nguyên tắc cốt lõi là đa dạng chế biến và định lượng khẩu phần. Đây là cách để mọi thành viên đều có thể ăn chung mâm cơm nhưng vẫn nhận được dinh dưỡng phù hợp với nhu cầu riêng.

Với ông bà bị mỡ máu, đái tháo đường: Nên ưu tiên đạm dễ tiêu như các loại cá, thịt gia cầm bỏ da, trứng, sữa ít béo, đậu phụ và các loại đậu đỗ. Lượng thịt đỏ cần kiểm soát dưới 500g/1 tuần, nên tiêu thụ khoảng 2-3 bữa/tuần, ưu tiên phần nạc.

Đối với con gái tuổi dậy thì: Cần đảm bảo đủ chất đạm từ đa dạng nguồn (thịt, cá, trứng, sữa, đậu đỗ), bổ sung thêm sắt từ thịt đỏ, gan, lòng đỏ trứng, và canxi từ sữa.

Để bữa cơm gia đình vẫn có sự thống nhất mà vẫn cá nhân hóa khẩu phần, chuyên gia đưa ra những lời khuyên thiết thực:

Thứ nhất, chế biến món ăn chung theo hướng lành mạnh, hạn chế chiên rán, tẩm ướp quá đậm đà.

Thứ hai, đa dạng nguồn đạm trên mâm cơm.

Thứ ba, cung cấp rau xanh phong phú, theo mùa.

Thứ tư, điều chỉnh khẩu phần ăn riêng.

Thứ năm, trò chuyện về nhu cầu cá nhân để gia đình gắn kết.

Việc hiểu đúng về vai trò của từng nhóm thực phẩm, linh hoạt trong chế biến, và cá nhân hóa khẩu phần ăn là chìa khóa để xây dựng những bữa cơm không chỉ ngon miệng mà còn đảm bảo sức khỏe cho từng thành viên.

Khi mùa giải bóng rổ nam và nữ của Đại học Houston bắt đầu, không chỉ các cầu thủ thể thao mà còn cả sinh viên năm nhất cũng bước vào một hành trình mới đầy thách thức. Buổi định hướng dành cho sinh viên năm nhất không chỉ giới thiệu về kỳ vọng và thói quen lành mạnh cần thiết để thành công ở cấp độ đại học mà còn là thời điểm để xây dựng nền tảng cho một lối sống lành mạnh. Huấn luyện viên thể lực và điều hòa của các chương trình bóng rổ nam và nữ, Alan Bishop và Leila Petewon, người có nền tảng là vận động viên sinh viên, đã chia sẻ quan điểm của mình về tầm quan trọng của dinh dưỡng trong việc giúp các vận động viên sinh viên trở thành phiên bản tốt nhất của mình.

Để mỗi cầu thủ có thể thể hiện tốt nhất, việc tập luyện, nghỉ ngơi và dinh dưỡng đúng cách là điều cần thiết. Một bữa ăn cân bằng không chỉ giúp cung cấp năng lượng cho cầu thủ trước và sau các trận đấu mà còn có tác dụng tương tự đối với sinh viên trong suốt một học kỳ. Vậy đĩa ăn lành mạnh, cân bằng thực sự trông như thế nào? Theo Petewon, một bữa ăn như vậy bao gồm nhiều thực phẩm nguyên, tinh bột, trái cây, rau quả, chất xơ và chất béo. Các chất dinh dưỡng vi lượng, vitamin và khoáng chất cũng rất quan trọng, Bishop cho biết, và nếu bạn “để các chất dinh dưỡng vi lượng điều khiển macros, bạn hầu như sẽ đạt được nhu cầu cân bằng của mình.”

Các chất dinh dưỡng vi lượng là tất cả các vitamin và khoáng chất mà cơ thể cần với số lượng nhỏ để hoạt động đúng cách, trong khi các chất dinh dưỡng vĩ mô là những chất mà cơ thể cần với số lượng lớn để phát triển và tái tạo. Để đảm bảo rằng một người nhận được những gì cần thiết trong suốt cả ngày và giữ cho chế độ ăn uống càng gần với thiên nhiên càng tốt, Bishop khuyên nên tập trung vào thực phẩm nguyên và hạn chế thực phẩm “xa khỏi những gì Thiên nhiên mong muốn”. Tuy nhiên, điều đó có thể chứng minh là một thách thức ở đại học, do sinh viên có thể tiếp cận nhiều nhà hàng ăn nhanh gần khuôn viên trường.

Vậy sinh viên có thể chuẩn bị bữa ăn gì để cung cấp năng lượng cho cả ngày? Bishop và Petewon đã đưa ra ý kiến của họ. Bishop khuyên nên bắt đầu mỗi đĩa với protein có nguồn gốc động vật, thường bao gồm cả chất béo lành mạnh, sau đó hoàn thiện với trái cây, rau quả và nguồn carbohydrate lành mạnh như khoai tây, gạo, ngũ cốc và các loại thực phẩm tương tự. Các loại hạt và hạt giống cũng có lợi như chất béo lành mạnh. Petewon đồng ý với Bishop và nhấn mạnh tầm quan trọng của chất béo lành mạnh, các loại hạt, trái cây và rau quả.

Trong thời gian như kỳ thi giữa kỳ hoặc cuối kỳ, hiệu suất học tập rất quan trọng, cũng như sự nhất quán về thời gian ăn uống và nhận được dinh dưỡng cần thiết. Ăn uống lành mạnh mọi lúc không chỉ giúp các cầu thủ xử lý những khoảnh khắc căng thẳng cao độ trong các trận đấu lớn mà còn giúp sinh viên khi điểm số đang ở trên dây. “Ăn uống lành mạnh mọi lúc và bạn sẽ có được kết quả mà bạn đang cố gắng đạt được,” Bishop nói. Như vậy, việc xây dựng một lối sống lành mạnh và chú trọng đến dinh dưỡng từ sớm sẽ giúp sinh viên có nền tảng vững chắc để đối mặt với những thách thức phía trước.

Huấn luyện viên thể lực và điều hòa của Đại học Houston hy vọng rằng sinh viên sẽ chú trọng đến dinh dưỡng và tập luyện để có thể đạt được thành tích tốt nhất. Để biết thêm thông tin về dinh dưỡng và lối sống lành mạnh, bạn có thể truy cập vào các trang web https://www.houstoncudining.com/ hoặc https://www.healthline.com/ để có thêm thông tin và lời khuyên từ các chuyên gia.

Ajinomoto Việt Nam – chìa khóa dinh dưỡng cho thế hệ tương lai

Với hơn 100 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thực phẩm và sức khỏe từ Tập đoàn Ajinomoto, Ajinomoto Việt Nam đã và đang đóng góp vào việc xây dựng nền tảng dinh dưỡng vững chắc cho thế hệ tương lai. Công ty hiểu rằng, dinh dưỡng chính là chìa khóa và là nền tảng cho sự phát triển bền vững của trẻ em Việt Nam.

Hướng tới cải thiện tình trạng dinh dưỡng cho trẻ em, Ajinomoto Việt Nam hiện đang triển khai nhiều sáng kiến thiết thực. Trong đó, Chương trình Dinh dưỡng Bà mẹ và Trẻ em và Dự án Bữa ăn học đường là hai sáng kiến nổi bật, thể hiện cam kết của công ty trong việc đồng hành cùng sự phát triển của trẻ từ khi còn trong bụng mẹ đến lúc trẻ hoàn thành bậc tiểu học.

Chăm sóc dinh dưỡng bắt đầu từ ba tháng đầu thai kỳ. Chế độ dinh dưỡng của mẹ trong thời gian mang thai là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến sự phát triển về thể chất và trí tuệ của trẻ nhỏ. Ajinomoto Việt Nam đã phối hợp cùng Cục Bà mẹ – Trẻ em và Viện Dinh dưỡng Quốc gia – Bộ Y tế triển khai Chương trình Dinh dưỡng Bà mẹ và Trẻ em trên toàn quốc từ năm 2020. Một trong những nội dung chính của chương trình là xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng dành cho phụ nữ mang thai, bà mẹ cho con bú và trẻ em từ 7 tháng đến 60 tháng tuổi.

Phần mềm xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng được thiết kế với hơn 2.000 món ăn phù hợp với từng giai đoạn thai kỳ của mẹ và phát triển của trẻ. Chị Lê Thị Luyến, thai phụ tại Bệnh viện Phụ Sản Trung ương, cho biết phần mềm dễ sử dụng và đa dạng thực đơn theo nhiều giai đoạn thai kỳ và cả sau sinh.

Cải thiện chất lượng bữa ăn học đường tại Việt Nam là mục tiêu của Dự án Bữa ăn học đường. Dự án này được ra đời với sự phối hợp giữa Ajinomoto Việt Nam, Bộ Giáo dục và Đào tạo và Viện Dinh dưỡng Quốc gia – Bộ Y tế. Dự án mang đến phần mềm xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng được thiết kế theo nhu cầu dinh dưỡng của lứa tuổi tiểu học, đa dạng và ngon miệng. Dự án đã được triển khai tại hơn 4.300 trường tiểu học bán trú, mang đến bữa ăn cân bằng và giáo dục dinh dưỡng cho hơn 2,2 triệu học sinh.

Các sáng kiến của Ajinomoto Việt Nam không chỉ góp phần cải thiện chất lượng bữa ăn, tạo nền tảng cho sự phát triển toàn diện của trẻ, mà còn giúp nâng cao nhận thức cộng đồng về vai trò của dinh dưỡng trong đời sống. Đây cũng là minh chứng cho cam kết của Ajinomoto Việt Nam trong hành trình hiện thực hóa mục đích tồn tại của công ty là góp phần mang đến sức khỏe và hạnh phúc cho người dân và xã hội Việt Nam.

Một trường hợp đáng báo động về việc lạm dụng thuốc giảm cân đã được ghi nhận tại Thượng Hải, Trung Quốc, khi một người phụ nữ phải nhập viện sau 12 năm sử dụng thuốc giảm cân không kiểm soát. Với cân nặng chỉ còn 25kg và cơ thể trong tình trạng suy kiệt nghiêm trọng, người phụ nữ này đang trải qua một quá trình điều trị phức tạp và dài hạn.

Người phụ nữ, hiện chưa được xác định danh tính, đã bắt đầu chế độ ăn kiêng cách đây 12 năm với mục tiêu sở hữu vóc dáng thon gọn. Ban đầu, cô nặng khoảng 40kg nhưng vẫn không cảm thấy hài lòng với cơ thể của mình. Cô đã sử dụng một loại thuốc giảm cân màu hồng, được biết đến với khả năng kích thích dây thần kinh ở ruột để tạo cảm giác muốn đi vệ sinh, từ đó giúp giảm cân.

Tuy nhiên, thay vì tuân thủ liều lượng chỉ định, người phụ nữ này đã lạm dụng thuốc, kết hợp với việc giảm thiểu lượng thức ăn. Lượng thuốc cô sử dụng mỗi ngày tăng lên hơn 150 viên, thậm chí thay thế hoàn toàn các bữa ăn. Hậu quả là cơ thể cô rơi vào tình trạng suy dinh dưỡng nghiêm trọng, kèm theo táo bón kéo dài.

Cô đã phải vào bệnh viện bằng xe lăn sau 12 năm sử dụng thuốc giảm cân không kiểm soát. Hình ảnh về tình trạng của cô cho thấy cơ thể gầy gò đến mức xương sống lộ rõ, tay chân chỉ còn da bọc xương.

Một bác sĩ điều trị cho biết: ‘Bệnh nhân hiện rất sợ ăn. Mỗi lần ăn vào lại gặp tình trạng đầy hơi, khó tiêu hóa. Chúng tôi phải tiến hành điều trị từng bước, kết hợp giữa phẫu thuật và phục hồi dinh dưỡng để cải thiện tình trạng của cô ấy’.

Vụ việc này đã nhận được nhiều sự quan tâm của người dùng mạng và gióng lên hồi chuông cảnh báo về việc lạm dụng các loại thuốc giảm cân không rõ nguồn gốc. Các bác sĩ nhấn mạnh rằng việc sử dụng thuốc giảm cân không có hướng dẫn y tế có thể gây ra hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe thể chất lẫn tinh thần.

Các chuyên gia y tế khuyến cáo rằng việc giảm cân nên được thực hiện một cách khoa học và an toàn, dưới sự giám sát của các bác sĩ chuyên khoa. Việc sử dụng thuốc giảm cân cần tuân thủ liều lượng và chỉ định của bác sĩ, để tránh những hậu quả đáng tiếc.

Trong khi đó, người phụ nữ này đang trong quá trình điều trị và phục hồi sức khỏe. Hy vọng rằng trường hợp này sẽ là một bài học kinh nghiệm cho nhiều người về việc giảm cân một cách khoa học và an toàn.

Trong những năm gần đây, xu hướng ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày đã trở nên phổ biến đối với nhiều người, đặc biệt là những người đang tìm cách kiểm soát cân nặng và tăng cường sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, liệu chế độ ăn này có thực sự mang lại lợi ích như mong muốn, và làm thế nào để thực hiện nó đúng cách?

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết rằng việc ăn nhiều hơn ba bữa mỗi ngày có thể mang lại lợi ích nếu được thực hiện một cách có ý thức và cân bằng dinh dưỡng. Tuy nhiên, hiệu quả của chế độ ăn này còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm tình trạng sức khỏe, mức độ vận động và nhu cầu trao đổi chất của từng cá nhân. Vì vậy, việc hiểu rõ về chế độ ăn này và cách thực hiện nó một cách khoa học là rất quan trọng.

Tiến sĩ Bhavana P, chuyên gia dinh dưỡng trưởng tại Bệnh viện Gleneagles, cho rằng chế độ ăn chia nhỏ thành nhiều bữa trong ngày giúp duy trì lượng đường huyết ổn định, cải thiện cảm giác no và hạn chế tình trạng ăn quá nhiều. Bằng cách chia nhỏ các bữa ăn, cơ thể sẽ không phải đối mặt với tình trạng đói quá mức, từ đó giúp kiểm soát cơn đói và giảm thiểu việc ăn quá nhiều trong một lần.

Ngoài ra, các bữa ăn nhỏ thường xuyên còn có thể giảm áp lực lên hệ tiêu hóa và hỗ trợ người mắc bệnh trào ngược axit hoặc khó tiêu. Khi ăn nhiều bữa nhỏ, hệ tiêu hóa sẽ không phải làm việc quá tải, từ đó giúp giảm thiểu các vấn đề tiêu hóa và cải thiện sức khỏe tổng thể.

Tuy nhiên, nếu không kiểm soát được khẩu phần hoặc ăn các thực phẩm giàu calo, đường và chất béo, việc ăn nhiều bữa có thể dẫn đến tăng cân nhanh chóng. Do đó, điều quan trọng là phải đảm bảo mật độ dinh dưỡng cao, kiểm soát khẩu phần hợp lý và để cơ thể có thời gian tiêu hóa giữa các bữa ăn. Việc lựa chọn thực phẩm giàu dinh dưỡng và kiểm soát khẩu phần sẽ giúp đảm bảo rằng chế độ ăn này mang lại lợi ích cho sức khỏe.

Mỗi người nên lựa chọn chế độ ăn phù hợp với lối sống, tình trạng sức khỏe và mục tiêu thể chất của mình. Để thực hiện chế độ ăn nhiều bữa nhỏ một cách hiệu quả, cần cân nhắc các yếu tố như tuổi tác, mức độ vận động, tình trạng sức khỏe và nhu cầu dinh dưỡng. Tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng cũng là một cách giúp bạn tạo ra một kế hoạch ăn uống phù hợp và an toàn.

Cuối cùng, việc ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày có thể là một cách hiệu quả để kiểm soát cân nặng và tăng cường sức khỏe, nhưng cần được thực hiện một cách có ý thức và khoa học. Bằng cách hiểu rõ về chế độ ăn này và cách thực hiện nó đúng cách, bạn có thể tận dụng được lợi ích của nó và đạt được mục tiêu sức khỏe của mình.

Một nghiên cứu gần đây đã đưa ra bằng chứng cho thấy hạt mè có thể đóng vai trò quan trọng trong việc giảm mức đường huyết và cải thiện các yếu tố nguy cơ tim mạch ở bệnh nhân tiểu đường. Các nhà khoa học từ 6 trường đại học y khoa tại Iran đã thực hiện một đánh giá hệ thống và phân tích tổng hợp 13 nghiên cứu với sự tham gia của 731 người bệnh tiểu đường. Kết quả thu được cho thấy việc tiêu thụ các sản phẩm từ hạt mè có thể cải thiện đáng kể một số yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Các phát hiện chính của nghiên cứu bao gồm việc hạ đường huyết lúc đói, giảm chỉ số đường huyết trung bình HbA1c, giảm đường huyết sau bữa ăn, giảm mức cholesterol xấu và tăng nồng độ của các enzyme chống oxy hóa. Những kết quả này cho thấy hạt mè có tiềm năng như một loại thực phẩm chức năng hỗ trợ trong điều trị bệnh tiểu đường, giúp điều hòa đường huyết, cải thiện hồ sơ lipid và bảo vệ cơ thể chống lại căng thẳng oxy hóa.

Tuy nhiên, nghiên cứu cũng chỉ ra rằng hiệu quả của việc bổ sung hạt mè dường như giảm dần sau khi ngừng sử dụng. Do đó, việc bổ sung cần được duy trì lâu dài để có thể tiếp tục gặt hái được lợi ích sức khỏe từ hạt mè. Các nhà nghiên cứu kết luận rằng việc bổ sung hạt mè cải thiện đáng kể các yếu tố nguy cơ tim mạch ở người bệnh tiểu đường và có thể được xem xét như một biện pháp can thiệp tiềm năng để kiểm soát các biến chứng của bệnh tiểu đường.

Nhìn chung, nghiên cứu này cung cấp bằng chứng khoa học quan trọng về lợi ích tiềm năng của hạt mè trong việc hỗ trợ điều trị và quản lý bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, để có thể đưa ra các khuyến nghị cụ thể về việc sử dụng hạt mè như một phần của chế độ điều trị, cần có thêm các nghiên cứu lâm sàng lớn hơn và dài hạn hơn để xác minh các phát hiện này.